自1926年“美女牌”棒冰上市后，中國(guó)冰淇淋開(kāi)始規(guī)模化生產(chǎn)。隨著中國(guó)食品行業(yè)高速發(fā)展，中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模逐年擴(kuò)大。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1470億元，預(yù)計(jì)2021年超過(guò)1600億元，市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)居全球第一。
持續(xù)擴(kuò)容的市場(chǎng)，給予各大冰淇淋品牌發(fā)展信心，也催生著一場(chǎng)場(chǎng)行業(yè)變革。作為包裝設(shè)備的專(zhuān)業(yè)制造商，青島金派克包裝機(jī)械有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“金派克”)也不例外。
客戶(hù)痛點(diǎn)： 如何技術(shù)迭代與智慧升級(jí)
“我們要在中國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)占有一席之地，讓金派克成為更有行業(yè)影響力的品牌?！睂?duì)于未來(lái)發(fā)展，金派克總經(jīng)理金偉建躊躇滿(mǎn)志。
青島金派克包裝機(jī)械有限公司 總經(jīng)理 金偉建
金派克坐落于海風(fēng)習(xí)習(xí)的青島，擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)廠房12000平方米。2001年成立以來(lái)，憑借穩(wěn)定的設(shè)備品質(zhì)和及時(shí)的售后服務(wù)，金派克在食品和日用化工行業(yè)迅速打開(kāi)局面。
目前，在中國(guó)冷飲包裝機(jī)行業(yè)，金派克占據(jù)60%以上的市場(chǎng)份額為明治、和路雪、雀巢、伊利、蒙牛、光明、宏寶萊、八喜等眾多冷飲行業(yè)的知名企業(yè)提供各類(lèi)包裝設(shè)備，設(shè)備出口美國(guó)、德國(guó)日本、俄羅斯等60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
回想20年前，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)包裝行業(yè)比較落后，大部分采用人工包裝自動(dòng)化升級(jí)更處于起步階段。幸運(yùn)的是，金派克搭乘上了時(shí)代快速發(fā)展的東風(fēng)，自2001年創(chuàng)業(yè)伊始，就選擇與三菱電機(jī)通力合作并將這份信任與共贏關(guān)系延續(xù)到了現(xiàn)在。
當(dāng)前，包裝機(jī)械在滿(mǎn)足功能性需求和安全生產(chǎn)的前提下，正向著高效率、定制化、柔性生產(chǎn)、低能耗以及信息化、智能化的方向演進(jìn)。過(guò)去傳統(tǒng)的包裝設(shè)備已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，金派克亟需完成包裝產(chǎn)線的技術(shù)迭代與智慧升級(jí)。
解決方案：量體裁衣 讓“清涼”超級(jí)加倍
作為與金派克合作20余年的事業(yè)伙伴，三菱電機(jī)非常清楚技術(shù)迭代對(duì)金派克發(fā)展的重要性。三菱電機(jī)為金派克重點(diǎn)開(kāi)發(fā)非標(biāo)定制化產(chǎn)品，量體裁衣打造了一整套高效、成熟、先進(jìn)的綜合解決方案，推動(dòng)金派克加速實(shí)現(xiàn)智能制造。
“貼近客戶(hù)、滿(mǎn)足客戶(hù)，是最能體現(xiàn)金派克價(jià)值的地方。三菱電機(jī)的定制化服務(wù)，幫助我們更加有效地滿(mǎn)足了客戶(hù)的多樣化需求?！?金偉建表示，雙方理念完美契合，金派克從中受益很多。
在三菱電機(jī)FA全線產(chǎn)品和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的護(hù)航下，金派克研發(fā)升級(jí)了針對(duì)食品、藥品等行業(yè)的橫送、整理(理料)、包裝、分揀、碼垛的專(zhuān)用設(shè)備，并在產(chǎn)線創(chuàng)新方面取得了亮眼的成績(jī)。
“包裝是食品行業(yè)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，很大程度上關(guān)系著食品安全問(wèn)題?！?談及冰淇淋包裝生產(chǎn)線的迭代升級(jí)，金偉建介紹，傳統(tǒng)的單道機(jī)，由于在傳送方面暴露的時(shí)間比較長(zhǎng)，容易造成食品污染等問(wèn)題;多道機(jī)則可以把產(chǎn)品放在包裝膜上，大幅縮短包裝時(shí)間，同時(shí)提高產(chǎn)品質(zhì)量。
對(duì)比之下，金派克果斷切換到多道機(jī)產(chǎn)線的研發(fā)當(dāng)中，隨之而來(lái)的，是對(duì)控制系統(tǒng)的高要求：系統(tǒng)總線要高速，聯(lián)合驅(qū)動(dòng)能力要豐富。
“方案設(shè)計(jì)過(guò)程中，我們遇到了很多難題?！比怆姍C(jī)技術(shù)團(tuán)隊(duì)介紹，金派克傳統(tǒng)的包裝機(jī)為單臺(tái)架構(gòu)，使用脈沖伺服進(jìn)行驅(qū)動(dòng)定位，切換到多道包裝機(jī)后，存在定位精度不足、響應(yīng)速度不高的問(wèn)題;同時(shí)，原來(lái)單機(jī)系統(tǒng)的橫封軸和豎模軸封口時(shí)的配合動(dòng)作，通過(guò)機(jī)械凸輪機(jī)構(gòu)得以實(shí)現(xiàn)，但切換到多道機(jī)后，機(jī)械機(jī)構(gòu)成本增加，而且精度較低。
青島金派克包裝機(jī)械有限公司 電氣工程師 韓相同
針對(duì)這些技術(shù)難點(diǎn)，三菱電機(jī)與金派克積極溝通、反復(fù)調(diào)試，最終結(jié)合其實(shí)際需求，邏輯控制部分采用了三菱電機(jī)高性能MELSEC iQ-F系列小型PLC，人機(jī)界面采用GOT2000系列，運(yùn)動(dòng)控制和伺服驅(qū)動(dòng)部分采用MELSEC iQ-F系列簡(jiǎn)易運(yùn)動(dòng)控制器和MELSEVRO-J4系列交流伺服系統(tǒng)，滿(mǎn)足了“高速、穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單”等設(shè)備制造需求。
編程靈活高響應(yīng)高算力的MELSEC iQ-F系列 PLC
確保高精度同步控制的MELSEVRO-J4系列伺服系統(tǒng)
操作配方功能的人機(jī)界面GOT2000系列
MELSEC iQ-F系列PLC單步指令高達(dá)34納秒，總線通信能力高達(dá)1.5k字每毫秒，簡(jiǎn)易運(yùn)動(dòng)控制器具有4、8軸的同步控制功能，可充分滿(mǎn)足生產(chǎn)線的控制需求。MELSEC iQ-F系列簡(jiǎn)易運(yùn)動(dòng)控制器采用三菱電機(jī)專(zhuān)用高速伺服控制網(wǎng)絡(luò)SSCNETIII/H，傳輸速率高達(dá)全雙工150兆波特率，最小通信周期高達(dá)0.22毫秒，有效確保了裝備的控制精度從而保證了切模的穩(wěn)定性。
“非常慶幸選擇了三菱電機(jī)的產(chǎn)品與方案?！苯鹋煽斯こ處燀n相同介紹，升級(jí)后的產(chǎn)線運(yùn)行效果穩(wěn)定、可靠，操作維護(hù)簡(jiǎn)單、便捷，極大地提高了生產(chǎn)效率、衛(wèi)生指標(biāo)以及設(shè)備使用壽命。
得益于三菱電機(jī)高性能的可編程控制器和高精度的伺服驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)金派克實(shí)現(xiàn)了由單道設(shè)備到多道設(shè)備的升級(jí)，多道設(shè)備不僅高速穩(wěn)定，而且易于操作、方便操作人員快速上崗。九道高速冰淇淋包裝機(jī)，每道生產(chǎn)速度為50包/分鐘，九道合計(jì)為450包/分，效率驚人、精度可控。在此基礎(chǔ)上，配套十八排高速生產(chǎn)線的冰淇淋自動(dòng)裝箱機(jī)，最高速度可達(dá)27000支/小時(shí)，提高了生產(chǎn)效率、有效降低了綜合成本。
客戶(hù)效益：從單一設(shè)備供應(yīng)商到包裝工程提供商
一路走來(lái)，三菱電機(jī)為金派克的冰淇淋自動(dòng)裝箱機(jī)、塑托自動(dòng)包裝生產(chǎn)線、九道高速冰淇淋包裝機(jī)、年輪蛋糕自動(dòng)包裝生產(chǎn)線等創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，鑄造了智慧引擎，推動(dòng)金派克完成從單一設(shè)備供應(yīng)商到包裝工程提供商的華麗蛻變。
“三菱電機(jī)給予我們最大的幫助是在技術(shù)方面的提升，不僅解決技術(shù)問(wèn)題、培養(yǎng)技術(shù)人員，還協(xié)助我們針對(duì)不同客戶(hù)提出針對(duì)性的解決方案。合作過(guò)程中，終端客戶(hù)也非常滿(mǎn)意。”對(duì)于過(guò)去20余年的合作，金派克充滿(mǎn)肯定與謝意。
與三菱電機(jī)多年的緊密合作，讓金派克形成了電氣與機(jī)械并重的產(chǎn)品特征。多年來(lái)，在金派克的產(chǎn)線開(kāi)發(fā)和調(diào)試階段，三菱電機(jī)的工程與專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)都會(huì)在一線提供指導(dǎo)，為其解決技術(shù)落地的后顧之憂?，F(xiàn)如今，金派克已成為國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食品和醫(yī)藥行業(yè)客戶(hù)的金牌供應(yīng)商，而三菱電機(jī)給予的巨大支持，正是其在行業(yè)內(nèi)站穩(wěn)一席之地的基礎(chǔ)。
從機(jī)電融合創(chuàng)新，到高效智能集成，三菱電機(jī)與金派克——這對(duì)“黃金搭檔”風(fēng)雨共濟(jì)二十載，仍在不斷迸發(fā)著協(xié)作創(chuàng)新的源源活力。通過(guò)集成數(shù)字化技術(shù)，打造的“一物一碼”供應(yīng)鏈追溯體系，更是極大地滿(mǎn)足了客戶(hù)對(duì)食品安全問(wèn)題的把控需求。放眼未來(lái)，雙方也將進(jìn)一步加深合作，持續(xù)擴(kuò)大和輻射模范效應(yīng)與影響力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)邁入精益數(shù)字化的大門(mén)，攜手走向下一個(gè)二十年、五十年，共譜智能包裝時(shí)代的新篇章。
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（轉(zhuǎn)載）
